鳳梨醬蝦球

• 【材　料】
• 蝦仁 12個
• 脆炸粉 適量
• 鹽 適量
• 黑胡椒粉 適量

• 【做　法】
• 1.蝦仁洗淨瀝乾水分備用。
• 2.將脆炸粉以適量水調成糊狀後，取蝦仁均勻沾裹麵糊，慢慢放入180℃油鍋中，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝油。
• 3.將炸好的蝦仁與鳳梨醬汁混合均勻即可。

• 【備　註】
• 鳳梨醬汁做法請查詢本站食譜-鳳梨醬汁