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食譜:鳳梨醬蝦球

  • 【做 法】
  • 1.蝦仁洗淨瀝乾水分備用。
  • 2.將脆炸粉以適量水調成糊狀後,取蝦仁均勻沾裹麵糊,慢慢放入180℃油鍋中,炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝油。
  • 3.將炸好的蝦仁與鳳梨醬汁混合均勻即可。
  • 【備 註】
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