:鳳梨醬蝦球:www.ytower.com.tw
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鳳梨醬蝦球
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蝦仁
12個
脆炸粉
適量
鹽
適量
黑胡椒粉
適量
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1.蝦仁洗淨瀝乾水分備用。
2.將脆炸粉以適量水調成糊狀後,取蝦仁均勻沾裹麵糊,慢慢放入180℃油鍋中,炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝油。
3.將炸好的蝦仁與鳳梨醬汁混合均勻即可。
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快樂廚房雜誌第38期
Wu:
1/1/2006
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