鮮蝦莎莎暖沙拉

• 【材　料】
• 鮮蝦 300公克
• 捲生菜 150公克
• 橄欖油 20㏄

• 【調 味 料】
• 蕃茄莎莎醬 2大匙
• 鹽 適量
• 胡椒 適量

• 【做　法】
• 1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。
  
• 2.鮮蝦洗淨，去殼備用。
  
• 3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。
  
• 4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。