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酸辣魷魚(1)
【材 料】
魷魚
150公克
蕃茄
50公克
香菜
10公克
洋蔥絲
30公克
泰式酸辣醬
3大匙
【做 法】
1.魷魚去掉外膜後,斜刀交叉在魷魚內側切花刀後切小塊;蕃茄切片;洋蔥去皮切絲,備用。
2.煮一鍋水至沸騰,放入作法1的魷魚汆燙約1分鐘,撈起瀝乾放涼備用。
3.將所有材料加入泰式酸辣醬拌勻即可。
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上線日期:
4/8/2014