蕃茄海鮮義大利麵(1)

• 【材　料】
• Prego義大利麵醬 8大匙
• 煮麵水 8大匙
• 中卷 100公克
• 蟳腿肉 100公克
• 綠花椰菜 3小朵
• 義大利麵直麵 100公克

• 【做　法】
• 1.取一煮麵鍋，加入1000㏄水和1小匙鹽，水滾後放入麵條，攪拌至麵條全部浸入水中並軟化，續煮8分鐘。
  
• 2.將煮好的麵條撈起、瀝乾水分，盛入容器中，加1小匙的橄欖油拌勻，快速讓麵條冷卻後備用。
  
• 3.中卷切圈形，與蟳腿肉、綠花椰菜都燙熟備用。
  
• 4.另取一鍋，加入Prego義大利麵醬、煮麵水煮滾後，放入作法2的義大利麵，以小火煮至湯汁略收乾，起鍋前加入作法3的食材略煮一下，即可盛盤享用。

• 【備　註】
• Prego義大利麵醬(蕃茄羅勒大蒜口味)