食譜:蕃茄海鮮義大利麵(1):www.ytower.com.tw

食譜:蕃茄海鮮義大利麵(1)

  • 【做 法】
  • 1.取一煮麵鍋,加入1000㏄水和1小匙鹽,水滾後放入麵條,攪拌至麵條全部浸入水中並軟化,續煮8分鐘。
  • 2.將煮好的麵條撈起、瀝乾水分,盛入容器中,加1小匙的橄欖油拌勻,快速讓麵條冷卻後備用。
  • 3.中卷切圈形,與蟳腿肉、綠花椰菜都燙熟備用。
  • 4.另取一鍋,加入Prego義大利麵醬、煮麵水煮滾後,放入作法2的義大利麵,以小火煮至湯汁略收乾,起鍋前加入作法3的食材略煮一下,即可盛盤享用。
  • 【備 註】
  • Prego義大利麵醬(蕃茄羅勒大蒜口味)
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