烹飪教學影片
20000道食譜
餐廳美食部落格
楊桃美食網Youtube
楊桃蝦皮商城
限時促銷
米徠乾果機
鮮呼吸智能萬用鍋
多功能創意料理爐
花椰菜炒軟絲
【材 料】
軟絲
1尾
綠花椰菜
250公克
紅甜椒
50公克
蒜片
5公克
【調 味 料】
鹽
1/4茶匙
細砂糖
1/6茶匙
白胡椒粉
少許
米酒
1大匙
水
3大匙
太白粉水
1茶匙
【做 法】
1.軟絲洗淨後切片;花椰菜切小朵後洗淨;紅甜椒切小片,備用。
2.鍋燒熱,倒入少許油,以小火爆香蒜片後,放入作法1的軟絲片炒散。
3.再加入作法1的花椰菜和紅甜椒片略翻炒,放入鹽、細砂糖、白胡椒粉、米酒及水,以小火炒勻。
4.續炒至花椰菜熟後,最後加入太白粉水勾芡即可。
主菜
.
頭足類及軟體族類
.
中式料理
.
葷食
.
32道簡易家常海鮮
快樂廚房雜誌第98期
上線日期:
10/22/2018