魷魚螺肉蒜湯(2)

• 【材　料】
• 魷魚 300公克
• 排骨 300公克
• 螺肉 1罐
• 蒜苗 120公克
• 水 1200cc

• 【調 味 料】
• 鹽 1/4小匙
• 米酒 1大匙

• 【做　法】
• 1.魷魚泡水洗淨切片。
  
• 2.排骨洗淨，沖入滾水，撈起再洗淨備用。
  
• 3.取內鍋，放入排骨，加入水，放入電鍋外鍋加1又1/2杯水煮至開關跳起燜一下
  
• 4.放入魷魚片、螺肉（含湯汁）、1/2蒜苗，加入所有調味料，外鍋加入1/2杯水煮至開關跳起。
  
• 5.再放入其餘1/2蒜苗即可。