食譜:魷魚螺肉蒜湯(2):www.ytower.com.tw

食譜:魷魚螺肉蒜湯(2)
  • 【調 味 料】
  • 1/4小匙
  • 米酒 1大匙

  • 【做 法】
  • 1.魷魚泡水洗淨切片。
  • 2.排骨洗淨,沖入滾水,撈起再洗淨備用。
  • 3.取內鍋,放入排骨,加入水,放入電鍋外鍋加1又1/2杯水煮至開關跳起燜一下
  • 4.放入魷魚片、螺肉(含湯汁)、1/2蒜苗,加入所有調味料,外鍋加入1/2杯水煮至開關跳起。
  • 5.再放入其餘1/2蒜苗即可。
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