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蒜頭蒸蛋
【材 料】
蛋
2顆
雞高湯
300cc
蒜末
3~4顆
醬油
1茶匙
【做 法】
1.取一蒸碗,蛋加入高湯、醬油攪拌均勻,再倒入濾網中仔細過濾後備用。
2.蒜末放入蛋液中攪散。
3.取一蒸鍋,蒸鍋水燒開,放入蒸碗蓋上鍋蓋以中火蒸15分鐘至熟即可。
主菜
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蛋
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中式料理
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葷食
3步驟完美蒸蛋上桌
上線日期:
12/5/2006