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【材 料】
蛋
2個
雪佛瑞特乳酪
50g
紅甜椒
1/6個
黃甜椒
1/6個
青椒
1/6個
洋蔥
1/4個
鮮奶
15㏄
鹽
適量
黑胡椒粉
適量
橄欖油
適量
【做 法】
1.將紅、黃甜椒和青椒、洋蔥切絲備用。
2.取一鍋中放入橄欖油,以中火炒香作法1的材料約1分鐘。
3.將蛋打散於碗內,加入作法2炒好的材料以及雪佛瑞特乳酪片、鮮奶、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻。
4.取一平底鍋放入橄欖油,以小火加熱後再倒入作法3的蛋料,煎至兩面熟即可。
主菜
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蛋
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西式料理
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葷食
起司
上線日期:
3/27/2008