滷蛋(3)

  • 【做　法】
  • 1.將雞蛋洗淨，放入約100㏄冷水中以小火煮10分鐘，取出泡入冷水中，降溫後去殼備用。
  • 2.將所有滷汁材料放入湯鍋中大火煮滾，加入作法1的水煮蛋，以小火滷煮約10分鐘即可。
開胃前菜 .蛋 .中式料理 .葷食
60道人氣快炒便當菜
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