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【材 料】
細砂糖
302g
全蛋
363g
低筋麵粉
151g
鹽
0.7g
香草粉
0.3g
奶油
182g
【做 法】
1.準備調理盆用過篩器把低筋麵粉、香草粉過篩至盆中,再來把細砂糖、全蛋、奶油、鹽加入盆中,用打蛋器慢速攪拌到呈現白色光亮即可
2.準備蛋捲模用小小火預熱,之後打開蛋捲模加入一小匙麵糊蓋上蛋捲模,雙面共烤約20秒後打開烤模,打開後不沾黏模即為完成,再來用一鐵棒把烤後的麵皮捲起,放置旁邊靜置放涼後這樣就完成好吃的蛋捲
點心
.
蛋
.
西式料理
.
葷食
上線日期:
7/4/2013