火腿蛋餅

  • 【做　法】
  • 1.雞蛋打入碗中攪散，加入蔥花和鹽拌勻。
  • 2.取鍋，加入少許油燒熱，放入火腿片煎熟，再倒入作法1的蛋液，蓋上蛋餅皮煎至兩面金黃，包捲成圓條狀盛起，切片後淋上醬油膏即可。
小吃 .蛋 .中式料理 .葷食 .三步驟製作活力早餐
快樂廚房雜誌第66期
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