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食譜:火腿蛋餅

  • 【做 法】
  • 1.雞蛋打入碗中攪散,加入蔥花和鹽拌勻。
  • 2.取鍋,加入少許油燒熱,放入火腿片煎熟,再倒入作法1的蛋液,蓋上蛋餅皮煎至兩面金黃,包捲成圓條狀盛起,切片後淋上醬油膏即可。
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