起司蛋燒餅

  • 【做　法】
  • 1.歐式燒餅橫切成兩片，抹上沙拉醬；火腿片斜角對切。
  • 2.雞蛋打入碗中攪散，加入蕃茄丁、鹽、黑胡椒粉和乳酪絲拌勻，放入鍋中煎成長方型備用。
  • 3.取作法一的燒餅，夾入青椒圈、苜蓿芽、火腿片、作法2的起司蛋，再擠上蕃茄醬，蓋上另一片燒餅即可。
點心 .蛋 .西式料理 .葷食 .三步驟製作活力早餐
快樂廚房雜誌第66期
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