枸杞炒蛋

  • 【做　法】
  • 1.取ㄧ大碗，放入枸杞及米酒浸泡入味備用。
  • 2.蛋打散成蛋液；韭菜花洗淨切段備用。
  • 3.將作法1的枸杞、韭菜花段、蛋液及鹽攪拌均勻。
  • 4.熱油鍋，倒入作法3的材料以中小火煎熟即可。
主菜 .蛋 .中式料理 .葷食
20分鐘進補
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