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食譜:枸杞炒蛋

  • 【做 法】
  • 1.取ㄧ大碗,放入枸杞及米酒浸泡入味備用。
  • 2.蛋打散成蛋液;韭菜花洗淨切段備用。
  • 3.將作法1的枸杞、韭菜花段、蛋液及鹽攪拌均勻。
  • 4.熱油鍋,倒入作法3的材料以中小火煎熟即可。
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