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回鍋豆腐(1)
【材 料】
青椒
30公克
豆腐
2塊
蒜頭
2顆
橄欖油
1茶匙
【調 味 料】
韓式辣椒醬
2大匙
水
1/2杯
醬油
1大匙
糖
1/2茶匙
鹽
1/2茶匙
【做 法】
1.青椒洗淨切塊;豆腐切小塊;蒜頭切片備用。
2.取一不沾鍋放油後,爆香蒜片。
3.加入豆腐煎至金黃色。
4.將調味料煮至湯汁略收後,放入青椒片拌勻即可盛盤。
【備 註】
熱量:208卡
鈉含量:3285毫克
主要營養素:維生素C、鈣、維生素A、維生素D、葉酸
主菜
.
豆腐
.
中式料理
.
葷食
大火健康家常快炒
上線日期:
1/6/2010