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香煎豆腐餅
【材 料】
板豆腐
1塊
豬絞肉
30公克
紅蘿蔔絲
10公克
小黃瓜絲
5公克
【調 味 料】
醬油
1小匙
雞粉
1小匙
白胡椒粉
1小匙
【做 法】
1.紅蘿蔔去皮切絲;小黃瓜切絲,備用。
2.將豆腐搗碎,拌入作法1的材料與所有調味料拌勻。
3.再將作法2的豆腐泥整形成餅狀。
4.熱鍋,倒入少許的油,放入作法3的豆腐餅,以中小火煎至兩面金黃酥脆即可。
小吃
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豆腐
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中式料理
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葷食
青菜豆腐蛋怎麼做最好吃
上線日期:
9/17/2010