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食譜:香煎豆腐餅

  • 【做 法】
  • 1.紅蘿蔔去皮切絲;小黃瓜切絲,備用。
  • 2.將豆腐搗碎,拌入作法1的材料與所有調味料拌勻。
  • 3.再將作法2的豆腐泥整形成餅狀。
  • 4.熱鍋,倒入少許的油,放入作法3的豆腐餅,以中小火煎至兩面金黃酥脆即可。
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