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紅燒銀芽豆腐
【材 料】
板豆腐
1塊
豆芽
10公克
蔥段
5公克
蒜末
5公克
紅蘿蔔片
5公克
【調 味 料】
鹽
1小匙
糖
1/2小匙
雞粉
1/2小匙
水
100cc
【做 法】
1.板豆腐切條狀;蔥切段;蒜頭切末;紅蘿蔔去皮片,備用。
2.熱鍋,倒入少量的油,放入作法1的豆腐,煎至表面金黃,盛起備用。
3.於作法2鍋中再加入少量的油,放入作法1的蒜末、蔥段爆香。
4.再放入作法1的紅蘿蔔片、作法2的板豆腐與所有調味料燒至入味即可。
主菜
.
豆腐
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中式料理
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葷食
青菜豆腐蛋怎麼做最好吃
上線日期:
9/21/2010