烹飪教學影片
20000道食譜
餐廳美食部落格
楊桃美食網Youtube
楊桃蝦皮商城
限時促銷
米徠乾果機
鮮呼吸智能萬用鍋
多功能創意料理爐
麻婆豆腐飯
【材 料】
嫩豆腐
1盒
青蔥
1支
白飯
1碗
肉醬
1瓶
蒜頭
2粒
辣椒
1/3條
【調 味 料】
辣豆瓣
1大匙
香油
1小匙
鹽
少許
白胡椒粉
少許
【做 法】
1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。
2.青蔥切碎;再將蒜頭、辣椒切片備用。
3.起一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法2的材料爆香,再加入所有的調味料以中火略燴煮,待湯汁呈稠狀時,再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。
4.取碗裝入白飯,再將作法3放在飯上即可。
飯食
.
豆腐
.
中式料理
.
葷食
一餐只要煮一道菜
上線日期:
3/19/2012