烹飪教學影片
20000道食譜
餐廳美食部落格
楊桃美食網Youtube
楊桃蝦皮商城
限時促銷
米徠乾果機
鮮呼吸智能萬用鍋
多功能創意料理爐
酪梨豆腐拌山藥
【材 料】
嫩豆腐
1/2塊
酪梨
1/4顆
小番茄
4顆
秋葵
4支
【做 法】
1.酪梨去皮切半圓片狀備用。
2.小番茄放入沸水中汆燙後去皮;秋葵放入沸水中燙熟,備用。
3.取盤放上嫩豆腐,在擺上酪梨片、小番茄、秋葵,最後淋上山藥蝦卵醬即可。
【備 註】
山藥蝦卵醬
材料
山藥 70公克
醃漬蝦卵 30公克
美奶滋 1大匙
作法
1. 山藥去皮磨成泥狀,取少許山藥泥與美奶滋拌勻,再加入剩餘山藥泥拌勻。
2. 加入蝦卵攪拌均勻即可。
開胃前菜
.
豆腐
.
日式料理
.
葷食
.
健康沙拉醬做真簡單
快樂廚房雜誌第92期
上線日期:
10/27/2017