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麻婆豆腐(47)
【材 料】
盒裝嫩豆腐
2盒
豬絞肉
120克
蔥花
20克
蒜末
15公克
薑末
10公克
醬油
1大匙
水
50cc
花椒粉
少許
辣豆瓣醬
3大匙
太白粉水
2大匙
【做 法】
1.先將豬絞肉煸香,再加上薑末、蒜末、辣豆瓣醬炒香。
2.依序加入水、醬油、糖,再加入豆腐煨煮。
3.最後再加入勾芡、花椒粉、蔥花即可。
飯食
.
豆腐
.
中式料理
.
葷食
上線日期:
9/24/2020