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【材 料】
沙拉筍
3支
豆干
3片
酸菜心
2片
薑
4片
【調 味 料】
鹽
1/2小匙
糖
1/4小匙
【做 法】
1.把沙拉筍、豆干、薑片切絲備用。
2.酸菜心切細絲,汆燙瀝乾。
3.起油鍋先把薑絲爆香,再放入豆干絲炒乾。
4.陸續放入酸菜絲、筍絲一起炒至收乾。
5.最後,放入調味料拌勻即可起鍋食用。
主菜
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根莖類
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中式料理
.
素食
18道不吃不可的好粥
上線日期:
12/11/2006