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食譜:竹筍豆干絲
  • 【調 味 料】
  • 1/2小匙
  • 1/4小匙

  • 【做 法】
  • 1.把沙拉筍、豆干、薑片切絲備用。
  • 2.酸菜心切細絲,汆燙瀝乾。
  • 3.起油鍋先把薑絲爆香,再放入豆干絲炒乾。
  • 4.陸續放入酸菜絲、筍絲一起炒至收乾。
  • 5.最後,放入調味料拌勻即可起鍋食用。
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