芋頭甜湯

  • 【做　法】
  • 1.芋頭削皮洗淨，切成小方塊，瀝乾備用。
  • 2.取一鋼鍋，倒入3500㏄的水，再放入作法1芋頭塊以小火煮約40分鐘至芋頭熟透變軟。
  • 3.將白砂糖倒入作法2的鍋中均勻攪拌，煮至芋頭入味即可。
湯 .根莖類 .中式料理 .素食
四季甜湯
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