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五花肉燜桂筍
【材 料】
桂竹筍
500公克
五花肉
150公克
蔥
45公克
【調 味 料】
原味高湯
1罐
雞湯塊
1/2塊
水
800㏄
【做 法】
1.五花肉切塊;桂竹筍、蔥切段,備用。
2.熱鍋,倒入適量油,放入作法1材料炒香。
3.於作法2鍋中,加入所有調味料煮至沸騰。
4.轉小火續燜煮至肉熟透,且湯汁收乾即可。
主菜
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根莖類
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中式料理
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葷食
30分鐘搞定晚餐菜
上線日期:
3/4/2008