五花肉燜桂筍

• 【材　料】
• 桂竹筍 500公克
• 五花肉 150公克
• 蔥 45公克

• 【調 味 料】
• 原味高湯 1罐
• 雞湯塊 1/2塊
• 水 800㏄

• 【做　法】
• 1.五花肉切塊；桂竹筍、蔥切段，備用。
  
• 2.熱鍋，倒入適量油，放入作法1材料炒香。
  
• 3.於作法2鍋中，加入所有調味料煮至沸騰。
  
• 4.轉小火續燜煮至肉熟透，且湯汁收乾即可。