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【材 料】
小黃瓜
1條
西芹
1條
胡蘿蔔
1/2條
蘆筍
3支
鹽
適量
【調 味 料】
甘味醬油
適量
美奶滋
適量
七味粉
少許
【做 法】
1.小黃瓜以鹽搓洗乾淨,切成直條並去籽,浸泡冷水備用。
2.西芹洗淨,去除表皮粗纖維,切直條備用。
3.胡蘿蔔去皮,切直條;蘆筍洗淨,浸泡冷水備用。
4.取一碟倒入甘味醬油,再擠入美奶滋,撒上七味粉即可沾取食用。
開胃前菜
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根莖類
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西式料理
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葷食
餐廳大廚青菜料理絕招
上線日期:
9/3/2008