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鮮筍佐芥末
【材 料】
鮮筍
2支
小蕃茄
6顆
蘆筍
2支
【調 味 料】
蜂蜜芥末醬
適量
【做 法】
1.鮮竹筍煮熟後去殼,切成適當大小塊狀,備用。
2.蘆筍洗淨放入沸水中煮熟,撈起瀝乾備用。
3.將作法1的筍塊、作法2的蘆筍與蕃茄裝盤,佐上蜂蜜芥末醬食用即可。
開胃前菜
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根莖類
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日式料理
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葷食
餐廳大廚青菜料理絕招
上線日期:
9/9/2008