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食譜:鮮筍佐芥末

  • 【做 法】
  • 1.鮮竹筍煮熟後去殼,切成適當大小塊狀,備用。
  • 2.蘆筍洗淨放入沸水中煮熟,撈起瀝乾備用。
  • 3.將作法1的筍塊、作法2的蘆筍與蕃茄裝盤,佐上蜂蜜芥末醬食用即可。
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