百合炒蘆筍

• 【材　料】
• 新鮮百合 50公克
• 蘆筍 150公克
• 白果 50公克
• 蒜頭 2顆
• 橄欖油 1茶匙

• 【調 味 料】
• 鹽 1/2茶匙

• 【做　法】
• 1.蘆筍洗淨切段；蒜頭切片備用。
  
• 2.煮一鍋水，將蘆筍汆燙撈起瀝乾。
  
• 3.取一不沾鍋放油後爆香蒜片，放入蘆筍、百合、白果拌炒均勻，調味後即可盛盤。

• 【備　註】
• 熱量：270卡
  鈉含量：1009毫克
  主要營養素：鈣、鐵、維生素C、維生素B群、膳食纖維