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彩椒豆薯
【材 料】
豆薯
150公克
青椒
10公克
紅甜椒
10公克
黃甜椒
10公克
蒜頭
3顆
【調 味 料】
鹽
1小匙
糖
1小匙
雞粉
1/2小匙
香油
2大匙
【做 法】
1.豆薯洗淨去皮,切菱形塊,放入沸水中汆燙,瀝乾備用。
2.青椒、紅甜椒、黃甜椒切小菱形片,放入沸水中稍微汆燙一下,瀝乾備用。
3.蒜頭剁碎加入所有調味料拌勻。
4.將作法3與作法1、2的材料混合拌勻即可。
開胃前菜
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根莖類
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中式料理
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葷食
超簡單開胃小菜好吃祕方
上線日期:
2/12/2010