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蘿蔔燉肉
【材 料】
白蘿蔔
50公克
五花肉
150公克
辣椒
1/2支
薑
10公克
蔥
1支
蔥絲
少許
【調 味 料】
醬油
1大匙
雞粉
1/2小匙
糖
1/2小匙
水
300cc
【做 法】
1.白蘿蔔去皮切大塊;五花肉洗靜切大塊;辣椒切片;薑切片;蔥切段,備用。
2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的辣椒片、薑片、蔥段爆香,再加入五花肉塊炒至顏色變白。
3.加入作法1的白蘿蔔塊、所有調味料煮沸後轉小火煮約20分鐘即可。
主菜
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根莖類
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中式料理
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葷食
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上線日期:
8/25/2010