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蛋烤筊白筍
【材 料】
筊白筍
2支
蛋黃
1顆
【做 法】
1.蛋黃打散,備用。
2.筊白筍去外葉,對切剖開、備用。
3.烤箱預熱150℃,放入作法2的筊白筍烤約3分鐘後取出,均勻抹上作法1的蛋黃液,續放入烤箱中烤約10秒鐘即可取出(可另加入青、紅椒片搭配裝飾)。
主菜
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根莖類
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中式料理
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葷食
一台烤箱搞定100種料理
上線日期:
9/27/2010