食譜:蛋烤筊白筍:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.蛋黃打散，備用。
  • 2.筊白筍去外葉，對切剖開、備用。
  • 3.烤箱預熱150℃，放入作法2的筊白筍烤約3分鐘後取出，均勻抹上作法1的蛋黃液，續放入烤箱中烤約10秒鐘即可取出（可另加入青、紅椒片搭配裝飾）。
主菜 .根莖類 .中式料理 .葷食 .一台烤箱搞定100種料理
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