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食譜:蛋烤筊白筍

  • 【做 法】
  • 1.蛋黃打散,備用。
  • 2.筊白筍去外葉,對切剖開、備用。
  • 3.烤箱預熱150℃,放入作法2的筊白筍烤約3分鐘後取出,均勻抹上作法1的蛋黃液,續放入烤箱中烤約10秒鐘即可取出(可另加入青、紅椒片搭配裝飾)。
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