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橙汁子排
【材 料】
油條
200公克
芋頭
150公克
榴橙
1顆
【調 味 料】
橙汁
500㏄
砂糖
1小匙
白醋
1小匙
【做 法】
1.芋頭洗淨切厚片狀,放入電鍋中蒸軟(外鍋加3杯水),壓成泥狀後備用。
2.油條切段,挖空後填入作法1的芋泥,放入140℃的油鍋中,炸至酥脆,撈起瀝油備用。
3.取榴橙果肉,切小丁備用。
4.取鍋,加入調味料拌煮均勻,再加入作法3的榴橙果肉丁和作法2的材料略拌勻即可。
主菜
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根莖類
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中式料理
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素食
素食怎麼做最好吃
上線日期:
4/22/2011