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【材 料】
竹筍
300公克
【調 味 料】
A.砂糖
1大匙
水
400㏄
紅糟豆腐乳
1大匙
B.太白粉水
1小匙
香油
1小匙
【做 法】
1.竹筍洗淨切長塊後,再切十字花刀,放入滾水中略?燙後,撈起瀝乾。
2.取鍋,加入少許油,加入作法1的竹筍塊和調味料燜煮至湯汁略收,加入太白粉水勾薄芡,淋入香油即可。
主菜
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根莖類
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中式料理
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素食
素食怎麼做最好吃
上線日期:
4/28/2011