醬炒牛蒡

• 【材　料】
• 牛蒡 200公克
• 白芝麻 適量

• 【調 味 料】
• 牛頭牌沙茶燒烤醬 2大匙

• 【做　法】
• 1.將牛蒡去皮，切成細條狀備用。
  
• 2.熱鍋，倒入稍多的油，將作法1的牛蒡絲炸熟後，撈起瀝油備用。
  
• 3.作法2鍋中留少許油，加入牛頭牌沙茶燒烤醬炒香，再放入作法2的牛蒡絲炒勻。
  
• 4.最後放入白芝麻炒香炒熟即可。