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食譜:醬炒牛蒡

  • 【做 法】
  • 1.將牛蒡去皮,切成細條狀備用。
  • 2.熱鍋,倒入稍多的油,將作法1的牛蒡絲炸熟後,撈起瀝油備用。
  • 3.作法2鍋中留少許油,加入牛頭牌沙茶燒烤醬炒香,再放入作法2的牛蒡絲炒勻。
  • 4.最後放入白芝麻炒香炒熟即可。
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