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素牛肉湯
【材 料】
紅蘿蔔
2條
白蘿蔔
1條
香菇頭
600公克
薑片
3片
蕃茄
1顆
素牛肉湯滷包
1包
【調 味 料】
醬油
1/2杯
素沙茶醬
1瓶
【做 法】
1.將滷包、水1500cc、醬油放入鍋子中,浸泡20分鐘,燒開備用。
2.紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨去皮,切滾刀塊備用。蕃茄洗淨切小塊備用。
3.將紅蘿蔔、白蘿蔔、蕃茄、香菇頭、薑片、素沙茶醬倒入作法1的鍋子中,煮約30分鐘即完成。
湯
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根莖類
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中式料理
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素食
金黃滷味50種
上線日期:
1/1/2006