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食譜:素牛肉湯

  • 【做 法】
  • 1.將滷包、水1500cc、醬油放入鍋子中,浸泡20分鐘,燒開備用。
  • 2.紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨去皮,切滾刀塊備用。蕃茄洗淨切小塊備用。
  • 3.將紅蘿蔔、白蘿蔔、蕃茄、香菇頭、薑片、素沙茶醬倒入作法1的鍋子中,煮約30分鐘即完成。
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