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【材 料】
烏殼筍
2條
洋蔥
1/3粒
照燒滷汁
適量
【做 法】
1.烏殼筍去除外殼,再將底部去除老皮備用。
2.洋蔥切成大塊狀備用。
3.炒鍋中加入1大匙沙拉油燒熱,再加入作法2的洋?塊以中火爆香。
4.最後加入照燒滷汁與作法1處理好的烏殼筍,蓋上鍋蓋,以中小火煮約20分鐘,起鍋後切成滾刀狀即可上桌。
主菜
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根莖類
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中式料理
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素食
怎麼滷東西最好吃
上線日期:
11/15/2012