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牛蒡香菇飯
【材 料】
牛蒡
40公克
泡發香菇
40公克
糙米
180公克
鰹魚醬油
20㏄
水
200㏄
【做 法】
1.牛蒡去皮切薄片;泡發香菇切絲備用。
2.糙米洗淨瀝乾,放入飯鍋中,再加入作法1的牛蒡片、香菇絲,一起拌勻後加入水、鰹魚醬油,浸泡約30分鐘後,放入電子鍋中,按下煮飯鍵煮至熟即可。
飯食
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根莖類
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中式料理
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葷食
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32道養生炊飯
快樂廚房雜誌第50期
上線日期:
5/19/2016