食譜:牛蒡香菇飯:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.牛蒡去皮切薄片；泡發香菇切絲備用。
  • 2.糙米洗淨瀝乾，放入飯鍋中，再加入作法1的牛蒡片、香菇絲，一起拌勻後加入水、鰹魚醬油，浸泡約30分鐘後，放入電子鍋中，按下煮飯鍵煮至熟即可。
飯食 .根莖類 .中式料理 .葷食 .32道養生炊飯 .快樂廚房雜誌第50期
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