烹飪教學影片
20000道食譜
餐廳美食部落格
楊桃美食網Youtube
楊桃蝦皮商城
限時促銷
米徠乾果機
鮮呼吸智能萬用鍋
多功能創意料理爐
筊白筍炒甜椒
【材 料】
雞胸肉
100公克
筊白筍
150公克
紅甜椒
1/4顆
黃甜椒
1/4顆
青椒
1/4顆
【調 味 料】
甘甜醬油
20㏄
胡椒粉
適量
【醃 料】
米酒
20㏄
太白粉
少許
沙拉油
少許
【做 法】
1.雞胸肉洗淨擦乾、切絲,與所有醃料一起抓勻醃漬約10分鐘,備用。
2.筊白筍、紅甜椒、黃甜椒、青椒洗淨切絲,備用。
3.將作法1、2的材料過冷油、撈起瀝乾,接著倒去多餘的油。
4.重新加熱作法3的鍋子,鍋內留少許油,倒入作法3的材料與所有調味料炒勻即可。
開胃前菜
.
根莖類
.
中式料理
.
葷食
.
冬日醍醐美味上桌
快樂廚房雜誌第57期
上線日期:
6/27/2016