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蘆筍炒白果
【材 料】
青蘆筍
200公克
白果
70公克
紅甜椒
25公克
薑末
5公克
熱水
60cc
【調 味 料】
雞粉
少許
鹽
少許
米酒
少許
【做 法】
1.青蘆筍洗淨切段;紅甜椒洗淨切片備用。
2.白果放入沸水中汆燙一下,撈出備用。
3.熱鍋,放入1/2大匙油,爆香薑末,再放入青蘆筍段、紅甜椒片、熱水以中火快炒一下。
4.再放入白果和所有調味料炒勻即可。
主菜
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根莖類
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中式料理
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葷食
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32道健康蔬食料理
快樂廚房雜誌第65期
上線日期:
11/28/2016