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食譜:蘆筍炒白果

  • 【做 法】
  • 1.青蘆筍洗淨切段;紅甜椒洗淨切片備用。
  • 2.白果放入沸水中汆燙一下,撈出備用。
  • 3.熱鍋,放入1/2大匙油,爆香薑末,再放入青蘆筍段、紅甜椒片、熱水以中火快炒一下。
  • 4.再放入白果和所有調味料炒勻即可。
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