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【材 料】
黃耆
3片
紅棗
3顆
枸杞
1大匙
【做 法】
1.黃耆以開水稍微沖洗,瀝乾水份備用。
2.紅棗以開水稍微沖洗一下,瀝乾水份後以剪刀在果肉上剪出幾個小洞。
3.將所有的材料放入保溫杯中,加入熱開水至八分滿,再加蓋燜泡至少15分鐘後即可飲用。
【備 註】
* 至少可回沖三次,且當水飲用即可。熬煮飲用時則將所有材料加倍,並加入1000㏄的水,以中小火熬煮至水量剩一半即可。
* 有過敏與容易感冒的人適合多喝,冬季可當日常保養飲品。
飲料
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根莖類
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中式料理
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素食
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12道秋冬養生熱飲
快樂廚房雜誌第69期
上線日期:
2/6/2017